Суп с консервированным горохом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
1 час.
Ингредиенты
- Мясо у меня говядина 🥩 с косточкой
- Консервированый зеленый горох 1 банка
- Лук 1 шт
- Картофель 🥔 3 шт
- Морковь 🥕 1 шт
- Болгарский перец (у меня красный и жёлтый)
- Зелень 🌱 по вкусу
- Соль 🧂 и перец 🌶️ по вкусу
- Топленое или сливочное масло 2 ст.л
- Томатная паста 🍅 0.5-1 ст.л
- Молотые семена укропа и кинзы ну это по желанию 😁
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо поставить варить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать, морковь соломкой, картофель на средние кубики.
2
ЗАЖАРКА: овощи кроме картофеля обжарить на топлёном масле до золотистого цвета, затем добавить мясо, добавить специи и поссировать буквально 1-2 минутки под крышкой. Затем добавить томатную пасту и перемешать. После того как мясо сварилось, мясо вынуть, остудить, нарезать на кубики, бульон процедить.
3
К зажарке добавить картофель и залить бульоном (если бульона не достаточно залейте теплой или кипяченой водой 💦). Варить на среднем огне 🔥 до готовности картофеля. Затем добавить консервированный горох (предварительно слив жидкость). Перемешать и добавить зелень 🌿. ГОТОВО 🤩❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!