
Постный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Емеличева
#пост
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Гороха 400 г
- Картофеля 4-5 шт.
- Большая луковица 1
- Большая морковь 1
- Болгарских перца 2
- Чеснока 5-6 зуб.
- Лавровый листа 2
- Адыгейская соль по вкусу
- Оливкового масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Горох промываем тщательно и опускаем в холодную воду, солим и доводим до кипения. При образовании пены, её снимаем.
2
Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
3
Морковь натираем на терке, добавляем в лук, обжариваем.
4
Мелко нарезаем болгарский перец и добавляем в сковороду.
5
Мелко режем зелень и в конце обжариваем добавляем в сковороду. Через 2 минуты обжарки выключаем газ и накрываем сковороду крышкой.
6
Картофель режем кубиками, опускаем в кастрюлю, варим 10 минут. Добавляем лавровый лист.
7
Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю, варим ещё 5 минут.
8
Мелко режем чеснок и опускаем в готовый суп, через минуту выключаем газ и накрываем кастрюлю крышкой.
9
Приятного аппетита!!!!
4.97695
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


















































































