avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пшенично кукурузные лепешки с брынзой
Пшенично кукурузные лепешки с брынзой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пшенично кукурузные лепешки с брынзой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия
#марафон

Ингредиенты

  • Тесто
  • сметаны 100 гр
  • воды 200 гр
  • кукурузной муки 70 гр
  • Пшеничная мука (сколько возьмёт тесто)
  • растительного масла 2 ст.л
  • дрожжи инстантные 5 гр
  • сахара 2 ст.л
  • соли 1 ч.л
  • Начинка
  • брынза 180 гр
  • сметаны 2 ст.л
  • Перец

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Смешать сметану и горячую воду. Добавить сахар, столовую ложку муки и дрожжи. Замесить опару и оставить для образования пенной шапки.
2
В опару добавить кукурузную муку, соль и масло. Пшеничную муку добавлять в процессе замеса. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
3
Оставить тесто отдыхать в теплом месте на 1 час.
4
Для начинки необходимо натереть брынзу на тёрке и смешать со сметаной и перцем.
5
Формирование лепешек. Разделить тесто на части. Сформировать лепешки и положить в центр начинку. Защипнуть края образуя шар и раскатать в лепешку толщиной 1 см. Смазать яйцом.
6
Выпекать на пергаментной бумаге при 180 градусах до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4