Пшенично кукурузные лепешки с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#марафон
Ингредиенты
Тесто
сметаны 100 гр
воды 200 гр
кукурузной муки 70 гр
Пшеничная мука (сколько возьмёт тесто)
растительного масла 2 ст.л
дрожжи инстантные 5 гр
сахара 2 ст.л
соли 1 ч.л
Начинка
брынза 180 гр
сметаны 2 ст.л
Перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать сметану и горячую воду. Добавить сахар, столовую ложку муки и дрожжи. Замесить опару и оставить для образования пенной шапки.
2
В опару добавить кукурузную муку, соль и масло. Пшеничную муку добавлять в процессе замеса. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
3
Оставить тесто отдыхать в теплом месте на 1 час.
4
Для начинки необходимо натереть брынзу на тёрке и смешать со сметаной и перцем.
5
Формирование лепешек. Разделить тесто на части. Сформировать лепешки и положить в центр начинку. Защипнуть края образуя шар и раскатать в лепешку толщиной 1 см. Смазать яйцом.
6
Выпекать на пергаментной бумаге при 180 градусах до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
4.891404
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
у вас очень интересный рецепт, возьму на вооружение,вы молодец😍
12 марта 2020 г.
Ответить
Пожалуйста) для этого он здесь опубликлван
13 марта 2020 г.
Ответить
Здравствуйте 💐 подскажите, а что за дрожжи такие? Не встречала на наших полочках в магазине....
29 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!