
Пшенично кукурузные лепешки с брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#марафон
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать сметану и горячую воду. Добавить сахар, столовую ложку муки и дрожжи. Замесить опару и оставить для образования пенной шапки.
2
В опару добавить кукурузную муку, соль и масло. Пшеничную муку добавлять в процессе замеса. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
3
Оставить тесто отдыхать в теплом месте на 1 час.
4
Для начинки необходимо натереть брынзу на тёрке и смешать со сметаной и перцем.
5
Формирование лепешек. Разделить тесто на части. Сформировать лепешки и положить в центр начинку. Защипнуть края образуя шар и раскатать в лепешку толщиной 1 см. Смазать яйцом.
6
Выпекать на пергаментной бумаге при 180 градусах до золотистой корочки (примерно 15-20 минут).



4.891404
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)