Ленивый жюльен

Name: Ленивый жюльен
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Куриная грудка (500 гр Куриное филе); Шампиньоны; Лук; Сыр твёрдый; Сыр творожный; Сметана 15%; Соль, перец, приправы

Автор Мария Голубева

Для тех кто хочет что-то вкусненькое, но не хочет тратить на это много времени)

1 час

5-6 порций

Ингредиенты

Куриная грудка (500 гр Куриное филе) 750 гр

Шампиньоны 400 гр

Лук 2 шт

Сыр твёрдый 200 гр

Сыр творожный 2 ст. л.

Сметана 15% 200 гр

Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Курицу порезать кубиками.

Грибы промыть и порезать тонкими слайсами.

Лук мелко шинковать. Я шинкую в блендере, быстро, удобно и без слез.

Сначала обжариваем лук на среднем огне с добавлением немного масла, до тех пор пока он не станет прозрачным.

Далее добавляем курицу и обжариваем пока мясо не выделит сок.

Добавляем грибы. Курицу и грибы тушим до тех пор пока влага не выпарится. Не переживайте если все сначала не влезет в сковородку, данная масса уменьшится в итоге втрое.

Когда вся вода выпарится, курицу и грибы перекладываем в емкость для запекания в духовке. Замешиваем сметану, творожный сыр и немного натертого твёрдого сыра. Заливаем данной массой уже почти готовое блюдо и сверху обильно посыпаем оставшимся твёрдым сыром. Отправляем все в предварительно разогретую духовку и готовим при температуре 200 градусов 20 минут.