Жульен с курицей и грибами

Name: Жульен с курицей и грибами
Ingredients: куриного филе 500 грамм; шампиньонов 500 грамм; сливок 33% 250 грамм; луковица 1; Перец молотый; сливочного масла 30 грамм; Щепотка соли; твердого сыра 300 грамм; Петрушка

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

куриного филе 500 грамм

шампиньонов 500 грамм

сливок 33% 250 грамм

луковица 1

Перец молотый

сливочного масла 30 грамм

Щепотка соли

твердого сыра 300 грамм

Петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе и грибы нарезать на средний кубик. Сыр натереть на крупной тёрке. Лук обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, добавляем мясо.

Мясо доводим до начинания обжарки и добавляем грибы. Когда испарится вся жидкость, перчим и солим! с учётом, что сыр соленый! и слегка начнут обжариваться грибы с мясом, выложим сливки и половину сыра. Проварить пару минут, добавить петрушку.

Все хорошо перемешать и наполнить кокотницы. Посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку на 10-15 минут. Нам нужно, чтоб сыр расплавился и стала корочка желаемого цвета. Приятного аппетита 🤗