Жюльен с грибами, курицей и сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
Вкусная горячая закуска с шампиньонами и куриным филе.
Ингредиенты
- куриное филе 250 г
- грибов (шампиньоны) 250 г
- сметаны 150 г
- муки 1 ст.л
- сыра 100 г
- луковица 1
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Куриное филе промыть, обсушить салфетками и нарезать кубиками. Обжарить в масле на сковороде до белого цвета.
2
Шампиньоны промыть под проточной водой и нарезать. Лук очистить и тоже нарезать.
3
Обжарить лук до мягкости, добавить грибы и ещё немного обжарить.
4
Добавить куриную грудку к луку и грибам и всё вместе обжаривать до выпаривания жидкости. Добавить соль и перец по вкусу.
5
Добавить муку и сметану. Перемешать (нагрев отключить).
6
Сыр натереть на тёрке. Массу разложить по формочкам. Добавить сыр (часть оставить), всё перемешать. Попробовать на соль и перец.
7
Сверху присыпать оставшимся натёртым сыром и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до образования румяной корочки.
8
Жюльен с курицей, грибами и сметаной подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!