Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной жульен с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Сыра 50 г
- Спаржи (не обязательно) 50 г
- Яйца 2
- Баклажан 1
- Кабачок 1
- Помидор 1
- Репчатого лука 1 гол.
- Сметаны 1-2 ст. л.
- Растительное масло
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
212
человек планируют готовить
1
Очистить баклажан и кабачок, соломкой нашинковать, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить.
2
Так же нарезать лук, добавить в сковороду, добавить (если используется) нарезанную спаржу, помидор, поперчить и посолить, заправить сметаной, перемешать, обжарить еще несколько минут, затем всыпать тертый сыр, перемешать и выложить смесь в кокотницы.
3
Вбить в каждую кокотницу по яйцу, готовить овощной жульен с яйцом в разогретой до 180-200 градусов духовке около 10 минут – яйцо должно «схватиться», после этого жульен можно подавать.
4
Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
