Жульен в тарталетках

Name: Жульен в тарталетках
Yield: 15
Ingredients: шампиньонов 400 гр; филе куриного 2 шт; лук репчатый 1 шт; сметаны 3 ст. л.; воды 50 мл; Тарталетки 2 уп. (по 15 шт); твердого сыра любого 200 гр; Специи по вкусу

Автор Екатерина

1 час

Ингредиенты

шампиньонов 400 гр

филе куриного 2 шт

лук репчатый 1 шт

сметаны 3 ст. л.

воды 50 мл

Тарталетки 2 уп. (по 15 шт)

твердого сыра любого 200 гр

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны вымыть и нарезать кубиком, обжарить на сковороде с луком, немного посолить и добавить черный молотый перец по вкусу.

К грибам добавляем отварное филе курицы, нарезанное кубиком мелко. Либо отдельно обжарить в специях и после добавить к грибам.

Протушиваем грибы с курицей немного и добавляем сметану и немного воды, чтобы было сочнее.

Я готовила заранее, поэтому у меня начинка хранилась ночь в холодильнике перед подачей. Затем я заполнила тарталетки и добавив сверху тертый сыр, поставила выпекать в горячую духовку на 150-160 с примерно на 15 минут.