Жюльен в тарталетках

Нарезаем грибы и обжариваем 5-10 минут.

В этом время мелко нарезаем филе. Добавляем приправа для курицы или мяса и обжариваем с грибами до белого цвета курочки.

В жюльен добавляем сметану, немного чеснока, а затем муку через пару минут.

Помешиваем жюльен, консистенция не должна быть жидкой, затем выключаем.

Когда жюльен готов, раскладываем его в тарталетки и сверху выкладываем мелко потёртый сыр.

Запекаем в духовке 15-20 минут.