
Жюльен с курицей и шампиньонами в тарталетках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#академия #закуски #ещенельзя #новыйгод #рождество #food_Love ♥️
● Красивая и...
30 мин
16 шт
12
Ингредиенты
- куриного филе 400 г
- луковица 1
- шампиньонов 200 г
- мягкого сыра (Моцарелла, Сулугуни) 150-200 г
- сметаны 10% 3-4 ст. ложки
- тарталеток 16
- по вкусу соль
- прованских трав 1 ч. ложка
- по вкусу свежемолотый чёрный перец
- растительное масло для жарки
- укроп
Шаги приготовления
260
человек планируют готовить
1
Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами и слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.
2
Филе промыть, обсушить и нарезать на меленькие кусочки. Добавить курицу к луку и обжарить 5-7 минут.
3
Шампиньоны очистить, нарезать на небольшие кусочки и добавить к луку и курице. Обжаривать ещё минут 5-7. Посолить, поперчить по вкусу, добавить прованские травы.
4
Добавить сметану, мелко нарезанный укроп и натёртый на крупной тёрке сыр (100 г). Перемешать, потушить 1-2 минуты и снять с огня.
5
Полученную массу выложить в тарталетки. Сверху посыпать сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-15 минут, до румяной корочки.
6
Подавать горячим.
Жюльен с курицей и шампиньонами в тарталетках готов!
Приятного аппетита!



4.871561
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
28
13
14
24
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)