avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жюльен из птицы
Жюльен из птицы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Жюльен из птицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
300-400 г курица - мякоти 300 г грибы свежие 1 ст. л. мука пшеничная 1 стакан бульон...

Ингредиенты

  • курица - мякоти 300-400 г
  • грибы свежие 300 г
  • мука пшеничная 1 ст. л.
  • бульон куриный или молоко 1 стакан
  • масло сливочное 5 ст. л.
  • сметана 1 стакан
  • сыр тертый 1 ст. л.
  • соль

Шаги приготовления

256
человек планируют готовить
1
Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и, часто помешивая, доведите до кипения.
2
Полученный белый соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, доведите до кипения.
3
Грибы нарежьте ломтиками, куриную мякоть нарежьте соломкой и обжарьте в 2 ст. ложках масла.
4
Куриную мякоть и грибы залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запеките в духовке.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями