
Жюльен из птицы
Рецепт с фото пошаговый
300-400 г курица - мякоти 300 г грибы свежие 1 ст. л. мука пшеничная 1 стакан бульон...
Ингредиенты
Шаги приготовления
256
человек планируют готовить
1
Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и, часто помешивая, доведите до кипения.
2
Полученный белый соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, доведите до кипения.
3
Грибы нарежьте ломтиками, куриную мякоть нарежьте соломкой и обжарьте в 2 ст. ложках масла.
4
Куриную мякоть и грибы залейте соусом, посыпьте тертым сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запеките в духовке.



4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями