Шикарная горячая закуска на стол и гости в шоке

Name: Шикарная горячая закуска на стол и гости в шоке
Ingredients: Курица; Сыр твердых сортов; Грибы у нас шампиньоны; Лук; Молоко; Сметана; Мука; Растительное и сливочное масло для жарки; Зелень, перец молотый и соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Жульен с курицей и грибами вкусная бюджетная закуска на праздничный стол и гости будут...

Ингредиенты

Курица 800 г
Сыр твердых сортов 200 г
Грибы у нас шампиньоны 400 г
Лук 3 гол.
Молоко 150 г
Сметана 250 г
Мука 4 ст. л.
Растительное и сливочное масло для жарки
Зелень, перец молотый и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подробный, пошаговый видео рецепт смотрим https://youtu.be/3vsekYlH7ug Нарезаем на мелкие дольки мясо курицы и отправляем в небольшой кастрюле на плиту. Нарезаем не сильно крупно репчатый лук. Добавляем в разогретую сковороду сливочное масло. Высыпаем в сковородку нарезанный лук и обжариваем его до золотистости. Нарезаем не сильно крупно грибочки.

Натираем на крупной терке твердый сыр.В обжаренный золотистый лук теперь добавляем нарезанные шампиньоны. Через 20 минут после закипания достаем куриную грудку и отправляем в сковороду и хорошо перемешиваем.

Муку обжариваем на отдельной не глубокой сковороде затем добавляем сметану. Хорошо перемешиваем муку и сметану и отправляем ко всем ингредиентам. Добавляем молоко и перемешиваем.

Нарезаем и посыпаем зеленью, солью и перцем наше блюдо. Все хорошо перемешиваем и посыпаем обильно сыром. Отправляем в духовку на 20 минут. Вроде готово... Более подробно - смотрите наше видео на канале youtube где у нас уже более 1000 разных рецептов https://youtu.be/3vsekYlH7ug Кто хочет подписаться на нас https://goo.gl/L9of7E

...