Сельдерей по-корейски

Name: Сельдерей по-корейски
Yield: 6 порций
Ingredients: крупный корень сельдерея (700 гр); острых перчика; чеснока; Сок одного лимона; куркумы; молотой паприки; молотого кориандра; вустерского соуса; оливкового масла; соевого соуса

Автор Irina Senina

#пикник #салат #корейскаякухня Отличный салат, шикарная закуска и к мясу, и к...

6 порций

Ингредиенты

крупный корень сельдерея (700 гр) 1

острых перчика 2

чеснока 4-5 зубчиков

Сок одного лимона

куркумы 1 ч. ложка

молотой паприки 1 ч. ложка

молотого кориандра 1 ч. ложка

вустерского соуса 1 ст. ложка

оливкового масла 4 ст. ложки

соевого соуса 6 ст ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты.

Корень сельдерея почистить, натереть на тёрке для корейской моркови, обжарить на раскалённой сухой сковороде примерно 1 -1,5 минуты, постоянно перемешивая, чтобы он слегка подрумянился. Переложить в миску.

Чеснок и острый перец измельчить, добавить к горячему сельдерею, выложить специи, залить соусами, соком лимона и маслом, хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.