Жюльен с курицей и сыром в шампиньонах

Name: Жюльен с курицей и сыром в шампиньонах
Ingredients: Шампиньоны; Куриная грудка; Сыр; (не крупная)Лук репчатый; Майонез; Соевый соус; Соль; Перец черный; Масло подсолнечное (смазать форму)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Смирнова (Калиева)

#полезнаяеда #второе #закуска #вторыеблюда #обед #ужин #мужскаякухня. Шампиньоны всегда...

Ингредиенты

Шампиньоны 400 гр

Куриная грудка 100 гр

Сыр 80 гр

(не крупная)Лук репчатый 1 шт

Майонез 2 ст.л.

Соевый соус 30 гр

Соль По вкусу

Перец черный По вкусу

Масло подсолнечное (смазать форму)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку замариновать в соевом соусе(но это не обязательно, просто так она получается сочнее) на 2 часа. Потом обжарить в течение 2-3 минут на сильном огне, остудить и мелко нарезать.

Шампиньоны промыть.Шляпки отделить от ножек.Ножки мелко нарезать.В шляпке гриба ложечкой убрать перепонки, их тоже мелко порезать. Лук мелко порезать.Резанные грибы и лук обжарить на сильном огне до полуготовности, немного посолить и остудить.Сыр натереть на мелкой терке(половину сыра в начинку, половину сыра на верх грибов)К жареным грибам добавить сыр, курицу и майонез, все хорошо перемешать. Если нужно посолить и поперчить.

Этой смесью заполнить крышечки грибов.Сверху выложить сыр. Грибы выложить в смазанную маслом форму для запекания. Запекать в духовке разогретой до 190-200 гр в течение 15 минут. Блюдо готово ♡Приятного Вам аппетита!♡

...