Жюльен из курицы и грибов с пюре 🥘

Сварить картофель и сделать пюре.

Отварить грудку. Остудить и мелко нарезать (я расщепляла на маленькие кусочки).

Нарезать грибы и обжарить на подсолнечном масле. Добавить к грибам куриное филе, посолить и пару минут обжаривать вместе.

Смешать тёплое молоко с майонезом и приправой. Добавить смесь в сковороду. Около 5 минут поварить, постоянно помешивая.

Противень смазать сливочным маслом. Равномерно выложить пюре, затем кур.филе с грибами в соусе и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Достаём из духовки. Выкладываем сверху сыр 🧀 и отправляем обратно на 15-20 минут) приятного аппетита 😋