Жюльен с картофелем, курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina 🫒
Обалденно вкусная запеканка. Очень сытная и легко готовиться. Попробуйте!...
около 1 ч
на семью
3
Ингредиенты
- средних шт картофель 6
- гр филе куриной грудкой 650
- гр шампиньоны 250
- лук 2 шт
- гр сливки 200
- гр молоко 50
- ложка мука 1 ст.
- гр тёртый сыр 200
- сметана по желанию
- растительное масло
- специи
- соль
- чёрный перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Картофель режем на кубики и отвариваем до полуготовности (можно и просто обжарить до полуготовности).
2
Сливаем воду, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
3
Сверху картофель посыпаем половиной специй и солим.
4
Тем временем режем мелко лук, средним кубиком куриное филе и шампиньоны.
5
На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.
6
Добавляем куриное филе и тоже обжариваем на небольшом огне.
7
Потом добавляем резанные шампиньоны и тоже обжариваем на небольшом огне.
8
Добавляем оставшиеся специи и солим по вкусу.
9
После добавляем в сковороду сливки, молоко, муку. Хорошо перемешиваем и оставляем на небольшом огне минут на 5, чтоб соус загустел. Выключаем огонь.
10
Наш соус с курицей и грибами перекладываем в форму на картофель. Делаем тонку сетку из сметаны. (Я еще добавила пару ложек молока для сочности).
11
Посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут до румяной корочки.
12
Какой аромат 😋😋😋 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Alexandra Loginova
оставил(а)
Большое спасибо за рецепт , запеканка вышла очень сытной и невероятно вкусной ✨
16 марта 2022 г.
Ответить
@bog_pomojet На здоровье, очень аппетитно выглядит! 😊👍👍👍
16 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!