Классический жульен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Balashova 🦊
Очень вкусно и сытно.
1 час
14 штук
Ингредиенты
шампиньонов 400 гр
куриного филе 500 гр
сыра 300 гр
молока 800 мл
репчатого лука 1 штука
муки 4 ст.л.
сливочного масла 50 гр
подсолнечного масла 50 мл
соль, чёрный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты.
2
Курицу и лук порезать мелкими кусочками.
3
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить курицу и соль с перцем.
4
Жарить до готовности.
5
Грибы порезать мелкими кубиками и обжарить на подсолнечном масле до готовности.
6
В высоком сотейнике обжарить на сливочном масле муку до золотистого цвета.
7
Тонкой струйкой при постоянном помешивание, влить молоко и поварить соус до загустения. Соус «Бешамель» готов.
8
Добавить к соусу обжаренные грибы, курицу с луком, 150 гр тертого сыра и перемешать.
9
Разложить жульен по формам, сверху посыпать тертым сыром.
10
Запекать жульен в разогретой до 200 C• духовке 15-20 минут.
11
Спустя указанное время наивкуснейший жульен готов. Приятного аппетита. Готовьте с любовью и удовольствием.
4.98622
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какая оригинальность 😍🙃какая красота 😻 а вкуснота то какая 🤤🤤🤤 вот бы увидеть другие ваши шедевры ! Публикуйте ещё !
4 сентября 2021 г.
Ответить
Желаю вам удачи 👍☺️☺️☺️и держу за вас кулачки 😉😉😉все получится ❤️❤️❤️❤️
13 сентября 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!