Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивый творожный хачапури на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Рецепт для всех любителей творога и сыра. Выпечка не сладкая.
Ингредиенты
- творога 5% 150 гр
- муки и для подсыпки 40 гр
- яйцо 1
- сыра адыгейского 25 гр
- сыра любого твердого (можно один твёрдый сыр) 25 гр
- Соль
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Растираем творог, чтобы не было крупинок. Натираем на тёрке сыр 2-х видов, и добавляем к творогу. Затем отделяем желток от белка. Белок добавляем в тесто. Желток оставляем. Солим по вкусу, если сыр адыгейский солёный, то можно даже и не солить. Добавляем муку и замешиваем тесто. Скатываем его в шар. Тесто отлично держит форму.
2
Рабочую поверхность присыпаем мукой раскатываем толщиной 0.8 мм. Получается сырно-творожная лепёшка. Форму лодочки придаём руками.
3
Обжариваем на небольшом количестве масла в течение 4 минут на небольшом огне под крышкой. Когда мы перевернули нашу лепёшку, делаем углубления ложкой и выкладываем наш желток, сверху присыпаем сыром натёртым уже на мелкую тёрку.
4
Ангела за трапезой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941008
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
