1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
286
0 %
13 г
*0 %
Жиры18 г
0 %
20 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто на 2 огромных хачапури:
- Просеянной муки 400 г
- Соли (6 г) 1 ч. л.
- Сахара (12 г) 2 ч. л.
- Дрожжей 1,5 ст. л.
- Теплого молока 100 мл
- Теплой воды 150 мл
- Растительного масла 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Для начинки:
- Сулугуни 150 г
- Твердого сыра 150 г
- Желтка 2 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем сахар, соль и дрожжи и перемешать.
2
Добавить теплое молоко и воду.
3
Затем вводим растительное масло.
4
Даем тесту постоять 40 минут в теплом месте.
5
Делим тесто пополам и раскатываем одну часть.
6
Распределяем по бокам тертый сыр. Закручиваем бортики с 2-х сторон.
7
Смазать взбитым яйцом.
И выпекать 20 минут в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов.
8
Затем вынимаем хачапури делаем чайной ложкой углубление в серединке и вливаем желток. Запекаем ещё 2 минуты.
Готовые хачапури смазать сливочным маслом. И добавить в серединку пару небольших кусочков сливочного масла рядом с желтком.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
