Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Хачапури по-аджарски сразу из печи - ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным...
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
286
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
106 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко тёплое 250 мл
- Вода тёплая 100 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи 8 г
- Мука 490-500 г
- Соль 1 щеп.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сыр сулугуни 250 г
- Желток 3 шт.
- Масло сливочное 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берем тёплое молоко,теплую воду, сахар, дрожжи, всё перемешиваем.
2
Добавляем просеянную муку, соль, слегка перемешиваем, добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Закрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
3
Делим тесто на три части, слегка раскатываем в овал.
4
Выкладываем натертый сыр сулугуни, защипываем, переворачиваем, делаем продольный разрез, формируем лодочку.
5
Выпекаем 20 мин при 180°
6
Далее, вынимаем из духовку, делаем в центре углубление, выкладываем желток, сливочное масло и выпекаем еще 5-10 минут.
7
Хачапури готов.
Приятного аппетита...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
