Литовский «Бигос» с индейкой.😋😋

Name: Литовский «Бигос» с индейкой.😋😋
Yield: На 6 порций
Ingredients: филе индейки охлаждённое; небольшая белокочанная капуста; крупная морковь; крупная головка репчатого лука; средних болгарских перчинок (у меня рамиро); чеснока; зелёного лука; ст.л. томат - пасты; ст.л. растительного масла (у меня рисовое); по - вкусу Специи, у меня соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы; ст.л. сахара; мл. воды; лавровый лист; шт кубик maggi по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#марафон #рецептымиланыбондаренко #кулинар #активист #фотограф #оформитель #бигус...

40 минут

На 6 порций

Ингредиенты

филе индейки охлаждённое 500 гр.

небольшая белокочанная капуста 1

крупная морковь 1

крупная головка репчатого лука 1

средних болгарских перчинок (у меня рамиро) 2

чеснока 4-5 зубчиков

зелёного лука 1 пучок

ст.л. томат - пасты 2-3

ст.л. растительного масла (у меня рисовое) 3

по - вкусу Специи, у меня соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы

ст.л. сахара 1

мл. воды 200-250

лавровый лист 1

шт кубик maggi по желанию 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем нужные ингредиенты. Шинкуем капусту, режем лук, брусочками нарезаем болгарский перец, чистим чеснок, моем зелень, режем брусочками морковь, мясо порежем как на гуляш. Обжаривать будем сразу в кастрюле. Подойдёт и казан с толстым дном. Наливаем масла,обжариваем мясо. Добавляем 1 лавровый лист, специи.Обжариваем 5 минут, добавляем лук, жарим ещё 5 минут.

Далее, добавляем морковь и болгарский перец, обжариваем ещё 5-7 минут. Далее, выкладываем капусту, перемешиваем. Жарим ещё минут 10. К овощам добавляем томат- пасту, сахар, соль, я для вкуса кинула 1 кубик maggi, это по желанию. Заливаем водой, хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 20-25, до готовности.

В готовый Бигос, добавляем мелко рубленный зелёный лук. Приятного аппетита. 😋😋😋🌶🍅Приготовьте по моему рецепту и поделитесь впечатлением 😇🙏🏼. Мир Вашему дому.