Яблочно-банановый крем для торта

Name: Яблочно-банановый крем для торта
Ingredients: очищенных яблок; больших банана (230 г - в чистом виде); сметаны 20%; Ваниль; сахара (сахар добавляем по вкусу, яблоки бывают разные); сливочного масла; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#крем #вкусно Таким кремом можно прослаивать и песочные коржи, и бисквитные. Тортики...

Ингредиенты

очищенных яблок 800 г

больших банана (230 г - в чистом виде) 2

сметаны 20% 400 г

Ваниль

сахара (сахар добавляем по вкусу, яблоки бывают разные) 3 ст л

сливочного масла 250 г

сахарной пудры 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупную тёрку. Бананы хорошо размять вилкой. Смешать яблоки и бананы вместе, выложить в кастрюлю, всыпать сахар, ванилин и добавить сметану, перемешать. Поставить на маленький огонёк варить, постоянно помешивать лопаткой, чтобы не пригорело ко дну. Варить 1 час. Масса должна увариться почти на треть. Затем массу остудить.

Мягкое масло взбить с сахарной пудрой (если яблоки сильно сладкие, можно не добавлять), а затем частями добавить остывшую яблочную массу. Взбить.

Крем готов, можно смазывать коржи. Крем получается вкусный, лёгкий, с небольшой кислинкой. Вкусно))😋😋😋 Кто не любит банан, замените яблоками по весу.

...