Салат из свеклы “Дюймовочка”

Заранее запечь или отварить морковь и свёклу. Морковь натереть на мелкой терке, добавить изюм, майонез и соль по вкусу.

Натереть свеклу, добавить к ней грецкие орехи, соль, майонез и тщательно перемешать.

В отдельную миску натереть чеснок и сыр, добавить майонез и перемешать.

После этого следует начать выкладывать салат. Первым слоем выложить морковь, затем – свеклу, после этого – сыр.

Мелко нарубить листья салата и украсить ими закуску.