Как варить рассыпчатый рис

Рис обязательно промыть раз 7-10, тщательно. Это главное.

В кастрюлю со стаканом риса влить 1,5 стакана воды и поставить на огонь. На протяжении варки не мешать. Вообще не мешать рис.

После закипания накрыть крышкой и варить 10 минут на медленном огне.

Через 10 минут выключить рис и дать постоять 15-20 минут не открывая крышку.

Рис готов :-) приятного аппетита.