Заварной крем

Заварной крем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор
Мой самый любимый крем. По возможности стараюсь использовать его🤤 #наследие #десерт
49

Ингредиенты

яйца 2
слив.масла 100 г
крахмала 2-3 ст.л
коньяка 1-2 ст.л
молоко 500 мл
сахара 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем муку. И 100 г молока из общей массы.
2
400мл молоко нагреваем, но не доводим до кипения. Вливаем в неё яичную массу постоянно помешивая. Варим пока крем не загустеет. Как только пойдут первые пузырьки, варим 2 минуты и убираем с огня.
3
Добавляем масло и коньяк. Перемешиваем пока масло не растает и накрываем плёнкой в контакт, чтобы пока крем остывает, не появилась корочка.
4
Приятного аппетита.
...
...
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Тоже обожаю этот крем🤗
6 декабря 2021 г.
Ответить

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!