Запеканка "Нежный абрикос"

Name: Запеканка "Нежный абрикос"
Ingredients: творога 2 п. ~ 360 гр. (мягкий в пачках); яйца 2; сметаны 2 ст. л.; манной крупы 2 ст. л.; коричневого сахара 2-3 ст. л. или 2-2,5 ст. л. обычного; цедры лимона 1 ч. л.; ванильного сахара 0,5 пакетика; разрыхлителя 1 ч. л.; Консервированные абрикосы; Сливочное масло для смазывания формы; ЗАЛИВКА:; сметаны 1,5-2 ст. л.; сахара 2 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Запеканка получается нежная за счет влажного творога в пачке и добавления сметаны....

Ингредиенты

творога 2 п. ~ 360 гр. (мягкий в пачках)

яйца 2

сметаны 2 ст. л.

манной крупы 2 ст. л.

коричневого сахара 2-3 ст. л. или 2-2,5 ст. л. обычного

цедры лимона 1 ч. л.

ванильного сахара 0,5 пакетика

разрыхлителя 1 ч. л.

Консервированные абрикосы

Сливочное масло для смазывания формы

ЗАЛИВКА:

сметаны 1,5-2 ст. л.

сахара 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим наши продукты.

Яйца взбиваем миксером с сахаром до легкой пены.

Затем добавляем творог, перемешиваем миксером. После кладем сметану, манку, разрыхлитель, ванильный сахар и цедру. Еще раз перемешиваем и даем постоять 15-20 минут для набухания манки.

В, смазанную маслом, форму для запекания перекладываем готовую творожную массу. Форма должна быть наполнена на 2/3 объёма. Поверх выкладываем половинки абрикосов, а в мисочке смешиваем сметану с сахаром для заливки и распределяем ее сверху.