Оригинальные запечённые яблоки

Яблоки вымыть и высушить. С каждого срезать горизонтально верх, чтобы получилась крышечка. Аккуратно удалить сердцевину и часть мякоти, должны остаться стенки толщиной 1 см. Мякоть яблок нарезать кубиками.

Белок взбить в крепкую пену и постепенно добавить сахар. Продолжить взбивать до получения гладкой однородной консистенции. Затем смешать с нарезанной мякотью.

Распределить безе по яблокам и прикрыть крышечками.

Яблоки поместить на небольшой лист фольги и поднять края вверх так, чтобы яблоко было закрыто до верха. Запекать при температуре 170°С - 40 минут.

Приятного аппетита! C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A