Куриные рулетики с луком и яйцом

Куриное филе промыть и нарезать вдоль как можно тоньше. Из одной грудки получается 3 пласта.

Накрыть филе пакетом и слегка отбить с двух сторон.

Приправить филе любимыми специями, можно смазать подсолнечным маслом, для лучшего распределения специй.

Лук нарезать, яйца натереть на тёрке, посолить и поперчить.

Выложить филе, затем начинку и свернуть рулетик.

Для золотистого цвета, рулетики слегка обжарить на сливочном масле, не доводя до готовности. Если рулетики начнут разворачиваться, можно вставить зубочистку.

Затем переложить рулетики в форму и выпекать в разогретой духовке 20 минут. Подавать можно с запеченными овощами или овощным салатом, приятного аппетита! ❤️