Курица по-восточному в пряной пасте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#восточнаякухня #курица
Вкусная, пряная, сочная, нежная и это все про курочку....
4 порции
73
Ингредиенты
Куриных окорочка 2
Куриных грудки 2
Сок одного лайма
Соль
Чёрный молотый перец
Для пряной пасты:
гр натурального йогурта 200
яблочного уксуса 3 ст. ложки
растительного масла 3 ст. ложки
орехового соуса 2 ст. ложки
репчатый лук 1
чеснока 4 зубчика
корня имбиря (тертого на мелкой тёрке) 2 см
По 2 ч. ложки молотого кориандра, тмина, и паприки
По 1/2 ч. ложки куркумы и перца чили
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудки и окорочка вымыть, обсушить, кожу надрезать, смазать соком лайма, натереть солью и чёрным молотым перцем, оставить на 30 минут.
2
Приготовить пряную пасту: йогурт смешать с уксусом, растительным маслом, добавить измельчённый чеснок и лук, затем все остальные пряности, хорошо перемешать.
3
Куриные грудки и окорочка, хорошо смазать пряной пастой, положить в миску, накрыть фольгой и убрать в холодильник на ночь или на сутки.
4
Затем части курицы каждую в отдельность положить на лист фольги, поверх уложить пасту, фольгу завернуть, и запекать в духовке разогретой до 200’С 40 минут, затем фольгу раскрыть, запекать ещё 20 минут, после чего включить режем гриль и готовить до золотистой корочки.
5
Подать с отварным рисом и свежими овощами.
6
Приятного аппетита 😋.
4.96780
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!