Мясо с картошкой в духовке

Промыть и обсушить бумажными полотенцами гуляш. Поместить в миску и залить соевым соусом. Поместить в холодильник на 2 часа.

Пока мясо в холодильнике, почистить лук. Вымыть и почистить картофель. Нарезать лук кольцами, а картофель кружочками.

Через 2 часа вынуть из холодильника, слить соевый соус и выложить мясо на противень. Можно мясо доставать из миски и слегка отжимать, не сливая соевый соус. Посолить.

Следующий слой - лук кольцами. Распределить по всей поверхности мяса.

Сверху выложить картофель, порезанный кружочками. Посолить.

Смазать майонезом. Накрыть фольгой и поместить в разогретую заранее духовку на 50 мин. при температуре 180 градусов.

Вытащить из духовки по прошествии времени. Подавать как отдельное блюдо или с салатами.