Свинина с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#домавкуснее #можновсё #пикник Просто, быстро и вкусно 😋 ! Свинина с картошкой в...
1 ч 30 мин
4 порции
89
Ингредиенты
мякоть свинины 400 г
картофель 500 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
кефир 150 мл
сыр твердый 80 г
масло растит 1 ст. л.
специи по вкусу
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Мясо свинины нарежьте на небольшие кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка. Затем переложите мясо в отдельную чашу.
3
Очистите лук и морковь. Лук нарежьте полукольцами или четверть кольцами, добавьте в чашу к мясу. Морковь натрите на крупной терке, также добавьте в чашу.
4
Залейте все кефиром. Добавьте немного соли и специи (у меня приправа к мясу). Все ингредиенты хорошо перемешайте между собой и оставьте мариноваться на 30 мин.
5
Для запекания приготовьте любую жаропрочную форму. Дно и бока формы смажьте растительным маслом. Очищенный картофель нарежьте кружочками и выложите в подготовленную форму, немного подсолите.
6
Сверху на картофель равномерно выложите маринованное мясо с луком и морковью. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°С на 40 мин. За это время мясо пропечется и пустит сок, который пойдет вниз на картофель и пропитает его своим вкусом и ароматом.
7
Достаньте форму из духовки, посыпьте тертым сыром и верните обратно в духовку еще на 10-15 мин, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
8
Свинина с картошкой готова! Подавайте блюдо в горячем виде!
9
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
4.94969
Эмоции 89
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!