Печенье на сухом молоке

Name: Печенье на сухом молоке
Yield: 14 штук
Ingredients: молоко сухое обезжиренное; сахарная пудра; мука пшеничная; мука рисовая; мука ц/з пшеничная; разрыхлитель; корица свежемолотая; соли; ванильный сахар; яйца; масло сливочное (82,5% жир); шоколада тёмного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#печенье #выпечка #десерты #вкуснота #завтрак #академия #вкусноиполезно

35 минут

14 штук

Ингредиенты

молоко сухое обезжиренное 130 г

сахарная пудра 120 г

мука пшеничная 150 г

мука рисовая 50 г

мука ц/з пшеничная 50 г

разрыхлитель 0,5 ч. л.

корица свежемолотая 0,5 ч. л.

соли Щепотка

ванильный сахар 1 ч. л.

яйца 2

масло сливочное (82,5% жир) 100 г

шоколада тёмного 2 дольки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В ёмкости соединить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, соль, корицу, молоко сухое, перемешать.

Масло сливочное и шоколад растопить в ковшике на плите при постоянном помешивании, остудить немного.

В отдельной ёмкости взбить яйца с пудрой, добавить масло с шоколадом, перемешать.

Далее, соединить обе смеси (мучную и яичную) перемешать, замесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на минут 10.

По истечении времени сформировать печеньки, выложить на пергамент на противне и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 15-17 (время выпекания зависит от духовки).