Варенье из ревеня

Ревень помыть, очистить от верхней пленки.

Порезать на небольшие кусочки.

Ревень засыпать сахаром и оставить на 5-7 часов до растворения сахара.

Варить ревень 20 минут на медленном огне, помешивая.

Лимон или апельсин пропустить через мясорубку и добавить в варенье. Варить ещё 20 минут.

Можно варить в три приема. С лимоном варенье получается с кислинкой. С апельсином более сладкое. Приятного аппетита.