Чуррос

Name: Чуррос
Ingredients: муки; корицы; яйца; воды; сливочного масла; соли; масло растительное для жарки; сахарная пудра, корица на посыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Казалось бы привычные пончики, но другая форма , вот и испанский чуррос, который...

Ингредиенты

муки 160 г

корицы Щепотка

яйца 2

воды 200 мл

сливочного масла 60 г

соли Щепотка

масло растительное для жарки

сахарная пудра, корица на посыпку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединяем муку с корицей, воду с маслом и солью нагреваем до растворения масла и начала кипения. Снимаем с огня и соединяем обе массы.

Замешиваем тесто, когда слегка остынет вводим поштучно яйца. Тесто должно быть однородным. Оставляем на 5-10 минут.

Масло ставим нагреваться. Тесто перекладываем в кондитерский мешок и плотный пакет(надрезаем уголок). Выдавливаем любыми формами пончики. Ориентируемся по цвету. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб лишнее масло убрать и присыпаем пудрой. Приятного аппетита!

...