Пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Никто не откажется от ароматных пампушек к борщу☺️
4 часа
8-16 шт
Ингредиенты
живых дрожжей 15 грамм
муки 350-400 грамм
яйцо 1
теплого молока (воды) 0.5 стакана
растительного масла 3 ст л
чеснока 3 зубчика
сахара 1 ч. л.
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар и соль. Оставляем минут на 15 в теплом месте.
2
Замешиваем тесто. Добавляем яйцо и муку постепенно. Должно получиться упругое тесто.
3
Накрываем пищевой пленкой и влажным полотенцем. И ставим в духовку вместе с бокалом кипятка на 1,5 -2 часа. Дверцу закрываем.
4
Тесто увеличивается в 3 раза. Достаём его, обнимаем и делим на 8 частей. Можно и меньше. Формируем шарики из теста.
5
Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте минут на 20, чтобы подошли. Я это уже делаю сразу в форме для запекания. Выпекаю на силиконовом коврике.
6
Выпекаем в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
7
Готовим заправку. Чеснок трем на тёрке добавляем соль и растительное масло, все перемешиваем.
8
Горячие булочки достаём и каждую обмазываем чесночной смесью. Даем им остыть и пампушки с чесноком готовы.
Приятно аппетита🧡❤️💛.
4.831854
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@Tatyanka1997 ого, какая красота 👍. Спасибо, что приготовили по моему рецепту 💛❤️🧡
26 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!