Бутерброды с грибной пастой и огурцами

Промываем грибы и чистим лук, режем лук мелко, а грибы как на фото, разогреваем сковороду и налив немного масла обжариваем лук.

Добавляем грибы к луку и обжариваем до готовности. Режем хлеб на бутерброды и обжариваем в тостере. Варим, остужаем и очищаем яйца от скорлупы.

Кладём обжаренные грибы в блендер, туда добавляем яйца и 2 ст.л майонеза и взбиваем до пасты.

Намазываем пасту на хлеб. Режем кружками маринованные огурцы и выкладываем их сверху пасты. Бутерброды готовы. Приятного аппетита друзья