Витаминный салатик

Name: Витаминный салатик
Yield: 4
Ingredients: капуста белокочанная 200 г; капуста краснокочанная 200 г; морковь 1 шт; свекла 1 шт; укроп/петрушка пучок; оливковое масло 50 мл; яблочный уксус 1 ст. л.; горчица 1 ч. л.; сахар тростниковый 1 ст. л.; соль по вкусу; хлопья чили щепотка; чеснок 1-2 зубчика; кунжут 1-2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

#премиявеган #салаты Простой витаминный салат из свеклы, капусты и моркови. Для этого...

20 мин

Ингредиенты

капуста белокочанная 200 г

капуста краснокочанная 200 г

морковь 1 шт

свекла 1 шт

укроп/петрушка пучок

оливковое масло 50 мл

яблочный уксус 1 ст. л.

горчица 1 ч. л.

сахар тростниковый 1 ст. л.

соль по вкусу

хлопья чили щепотка

чеснок 1-2 зубчика

кунжут 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белокочанная и краснокочанная капуста шинкуется тонкой соломкой и кладется в посуду для салата. Затем капуста посыпается солью и рукой перетирается до появления капустного сока.

Очищенная морковь и свёкла измельчается с помощью корейской терки и перекладывается к нашинкованной капусте.

Нашинковать зелень и добавить к овощам.

Соединить оливковое масло, яблочный уксус, сахар,горчицу, хлопья чили, чеснок и всё перемешать. Заправить овощи и перемешать. Сверху присыпать кунжутом.