Салат "Гранат"

Name: Салат "Гранат"
Yield: 4
Ingredients: отварная говядина 300 г; гранат 1-2 шт.; чеснок 2 зуб.; грецкий орех 70 г; майонез 2 ст. л.; соль по вкусу; молотый перец по вкусу; отварная или запеченная свекла 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

Салат с минимальным набором продуктов, но вкусный и оригинальный на вид. Гранат берите...

10 минут

Ингредиенты

отварная говядина 300 г

гранат 1-2 шт.

чеснок 2 зуб.

грецкий орех 70 г

майонез 2 ст. л.

соль по вкусу

молотый перец по вкусу

отварная или запеченная свекла 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварную говядину нарезать небольшими кубиками.

С граната отрезать хвостик и отложить. Чуть больше половины зернышек добавить к говядине.

Орехи измельчить ножом, добавить в салат. Выдавить чеснок, добавить майонез, соль и молотый перец. Перемешать.

Подходящий по форме и размеру салатник выстелить пищевой пленкой. Выложить салат и слегка уплотнить. Перевернуть на блюдо, убрать пленку. Вырезать небольшой сектор салата и убрать его.

Свеклу натереть на мелкой терке. Обтянуть салат тонким слоем свеклы.

Середину разреза выложить зернами граната. Если они будут слабо держаться, то смажьте разрез тонким слоем майонеза. Часть зерен рассыпьте в разрезе. Сверху положите хвостик граната.