Салат "Гранат"

Name: Салат "Гранат"
Ingredients: куриное филе 1; гранат 1; чеснока 1 зубчик; чернослива 60 грамм; грецкого ореха 60 грамм; свекла 1; Соль, молотый перец по вкусу; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#новыйгод

Ингредиенты

куриное филе 1

гранат 1

чеснока 1 зубчик

чернослива 60 грамм

грецкого ореха 60 грамм

свекла 1

Соль, молотый перец по вкусу

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе отварить, нарезаем на кубики, чеснок натереть на мелкой тёрке, орех измельчитель ножом, а чернослив нарезаем на тонкие полоски. У граната вырезаем соцветие, оно нам понадобится для украшения салата. Делаем надрезы и раскрываем плод. Отделяем зерно граната. Добавляем немного в салат. Нам понадобится закрыть срез зёрнами.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить немного майонеза. Только, чтоб продукты соединились и не рассыпались. Свеклу натереть на самую мелкую тёрку и отжать через сито или марлю. Салат выкладываем в пиалу, хорошо уплотнить и выложить на блюдо. Сверху тонким слоем нанести свеклу, на верх установить соцветие. Отрезаем аккуратно дольку от салата, выдвигаем. Немного смазать майонезом, что хорошо прилипали зерна граната.