Лосось и крабы "под шубой"

Name: Лосось и крабы "под шубой"
Ingredients: маринованного лосося; консервированных очищенных крабов; отварного картофеля; вареной моркови; авокадо; вареной свеклы; 70– майонеза; филе анчоуса; половинок вареных перепелиных яиц; черной икры; –2 побега лука-резанца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

маринованного лосося 70 г

консервированных очищенных крабов 70 г

отварного картофеля 70 г

вареной моркови 50 г

авокадо ,5

вареной свеклы 70 г

70– майонеза 80 г

филе анчоуса 6

половинок вареных перепелиных яиц 5

черной икры 1 ч. л.

–2 побега лука-резанца 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Одно филе анчоуса мелко порубить и смешать с майонезом.

Овощи натереть на крупной терке, мякоть авокадо нарезать мелкими кусочками.

Все ингредиенты по отдельности перемешать с майонезом.

Затем уложить все слоями в сервировочное кольцо в следующем порядке: лосось, авокадо, крабы, морковь, картофель и свекла (часть свеклы оставить для украшения).

Дать пропитаться в холодильнике в течение 30 мин.

Вынуть из холодильника, аккуратно снять кольцо.

Вокруг поместить свернутые колечком анчоусы с половинками перепелиных яиц внутри.

На каждое яйцо положить немного черной икры и лук-резанец.

По кругу выложить оставшуюся свеклу.

Приятного аппетита!

...