Салат с клубникой, рикоттой и ванильной заправкой

Name: Салат с клубникой, рикоттой и ванильной заправкой
Yield: 4 порции
Ingredients: Руккола (либо шпинат); Клубника; Фисташки; гр Рикотта; Для заправки:; стручок Ваниль (либо 1 ч. л. экстракта ванили); /2 ч л Горчица дижонская; Оливковое масло; ст л Шампанский уксус (либо белый винный); ст л Горячая вода; ч л Мёд; по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Такой салат можно приготовить как с рукколой, так и со шпинатом. Сладость клубники...

15 мин

4 порции

Ингредиенты

Руккола (либо шпинат) 2 чашки

Клубника 2 чашки

Фисташки 1/2 чашки

гр Рикотта 60

Для заправки:

стручок Ваниль (либо 1 ч. л. экстракта ванили) 1

/2 ч л Горчица дижонская 1

Оливковое масло 3/4 чашки

ст л Шампанский уксус (либо белый винный) 4

ст л Горячая вода 1

ч л Мёд 1/2

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Палочку ванили разрежьте пополам и вычистите семена. Смешайте ваниль с уксусом, горчицей, мёдом и оливковым маслом. Хорошо размешайте заправку (можете воспользоваться блендером).