Куриный суп-лапша с сельдереем и куркумой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
Простой, ароматный домашний суп с лапшой и порадует Вас не только вкусом но и...
1 час 10 мин
8 порций
Ингредиенты
Курица 1 шт
Морковь -2 шт
Стебель сельдерея 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1 ч.ложка
Куркума 1/2 ч.ложки
Белый перец 1/4 ч. ложки
Молотый тимьян 1/4 ч. ложки
Петрушка 1 ч. ложка
Яичная лапша 400 гр
Мука 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поместить курицу в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения. уменьшить огонь до минимума. Варить 30-40 мин.
2
Нарезать лук, морковь, сельдерей.
3
Достать курицу из кастрюли. отделить мясо от костей.
4
Добавить нарезанные овощи (морковь, сельдерей, лук) в кастрюлю с бульоном, добавить. Хорошо перемешать и варить 10 мин.
5
Увеличить огонь до среднего, добавить лапшу, нарезанные кусочки курицы и варить от 8 до 10 мин.
6
Смешать муку и немного бульона, перемешать до однородной массы, влить в суп и варить 5 мин пока суп немного не загустеет.
7
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
4.94969
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за отзыв . Главное куркуму в меру добавлять, иначе будет горчить
11 ноября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!