Куриные голени с картошкой в духовке

Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками 1-2 см. Положить нарезанный картофель в миску и добавить соль, перец чёрный молотый, масло растительное 1 ст.л. тщательно перемешать.

Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Куриную голень вымыть, сложить в миску, добавить соль, смесь перцев с чесноком, нарезанный лук, 1 ст.л растительного масла и майонеза.

Все хорошо перемешать. Форму смазать капелькой масла и выложить картофель, по верх картофеля выложить куриную голень. Запекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!