Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Эта незатейливая и очень вкусная запеканка, может разнообразить повседневное меню....
1 ч
4+
Ингредиенты
фарш смешанный 200 гр
кабачок, средний 1 шт
перец красный сладкий 0,5 шт
перец жёлтый сладкий 0,5 шт
перец зелёный сладкий 0,5 шт
помидоры 2-3 шт
яйца 5 шт
молоко 4 ст л
сыр 100 гр
растительное масло 4 ст л
специи для фарша 1 ч. л.
соль по вкусу
лук репчатый 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок нарезать тонкими ломтиками.
2
Разделить кабачок так, чтобы остались ломтики для красивого верхнего слоя. Выложить кружки на дно формы для запекания, произвольно, но равномерно. Посолить.
3
Фарш обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Практически до готовности. Добавить мелко нарезанный сладкий перец и лук. Любимые специи и соль. Прогреть вместе три минуты под крышкой.
4
Выложить фарш сверху на кабачки.
5
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху на фарш.
6
Верхний слой, кабачки. Немного внахлест. Будет красиво. Немного посолить.
7
Яйца смешать с молоком, сильно не взбивать. Залить кабачки.
8
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
9
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен зарумяниться.
10
После запекания, хорошо дать блюду остыть. Тогда запеканка хорошо режется.
4.921141
помогает этому автору
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@ella_na_kuhne Спасибо. Действительно, вроде бы все те же сочетания, но получилось необычно.
23 сентября 2022 г.
Ответить
@@ALEX_76 мне кажется, что даже от нарезки вкус блюда меняется 😉
24 сентября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne Ха! Я тоже так говорю! 😁😁😁 Здорово, когда есть единомышленники! Спасибо!🥰😍
24 сентября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!