Салат с корейской морковью и фасолью на новогодний стол

Можно взять морковь по-корейски готовую, чтобы сэкономить время. Но для этого салата я её приготовила сама. Для этого берём 2-3 крупных моркови трём на корейской терке, хорошенько мнем её руками чтобы выделился сок и добавляем 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли и 1 ст л приправы Для моркови по-корейски. Все перемешиваем добавляем 1 ч. л. уксуса 70% и заливаем 100 мл раскаленного растительного масла. Морковь по-корейски готова.

Пока отставляем её в сторону и приготовим картофель фри. Для этого картофель помыть, почистить и нарезать тоненькими брусочками.

Обжариваем его на растительном масле до хрустящей корочки. Солим по вкусу. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Мясо и огурчики нарезаем тоненькими брусочками, с кукурузы и фасоли сливаем лишнюю жидкость.

Приступаем к сборке нашего салата. На широкое плоское блюдо выкладываем подготовленные ингредиенты кучками от центра блюда до края.

Таким образом размещаем все остальные ингредиенты и в центр салата выкладываем майонез.

Украшаем по желанию зеленью и подаём к нашему новогоднему праздничному столу.🍽🍾

Приятного вам аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.

Если вам понравились мои домашние рецепты, буду рада вашим оценкам, подпискам и кукснапам.🤗