жаркое из куриных голеней с айвой

куриные бедра, чеснок, баклажан, лук, морковь, соль, перец душистый, мята, сухая горчица, масло растительное, картофель, перец болгарский

куриные сердечки, печень куриная, лук, морковь, картофель, чеснок, лавровый лист, специи, зелень