Жаркое «Я его слепила из того, что было😊»

Name: Жаркое «Я его слепила из того, что было😊»
Ingredients: куриных бедра; чеснока 🧄; баклажан 🍆; луковица 🧅; морковь 🥕; Соль, перец душистый, мята, сухая горчица, растительное масло; картофель 🥔; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коломиец 😊

#марафон5 #жаркое #ПП #вкусно #блюдаизкурицы

Ингредиенты

куриных бедра 2

чеснока 🧄 2 зубчика

баклажан 🍆 1 шт

луковица 🧅 1 шт

морковь 🥕 1 шт

Соль, перец душистый, мята, сухая горчица, растительное масло

картофель 🥔 5 шт

болгарского перца 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бёдра порезать на кусочки и замариновать (соль и специи, растительное масло). Оставит на 1 час. Баклажан почистить и порезать средним кубиком и посолить, морковь, перец, лук и чеснок порезать тоже кубиком.

Картофель почистить и порезать крупно и замариновать (мускатный орех, карри, лавровый лист, сухие грибы молотые, лавровый лист, ложка майонеза).

Лук,чеснок, перец и морковь обжарить до золотистого цвета, добавить баклажан и обжаривать ещё 5 минут.

В форму смазанную маслом выложить картофель сверху овощи и потом мясо. Добавить немного воды и накрыть фольгой. В духовку 190 градусов на 40 минут, затем снять фольгу и ещё на 20 минут.