картошка с мясом по французски

говяжья вырезка , шампиньоны , красное сухое вино , масло сливочное , клубень картофель , морковь , помидор , репчатый лук , молоко , масло растительное , базилик , перец черный , соль

куриное филе , картофель , сыр плавленный , морковь , репчатый лук , масло сливочное , зелень , лавровый лист , перец , соль