1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырный суп с курицей «По-французски»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- куриного филе 400-500 г
- картофеля 400 г
- плавленого сыра 200 г
- моркови 180 г
- репчатого лука 150 г
- сливочное масло
- зелень
- лавровый лист
- перец
- соль
Шаги приготовления
1642
человека планируют готовить
1
Взять кастрюлю емкостью 3л, выложить курицу, влить воду, довести до кипения, подсолить 1 ч.л. соли, 2 горошины душистого перца, 2-3 лавровых листа, проварить 20 мин.
2
Очистить, порезать кубиками картофель, так же нарезать лук, на терке потереть морковь, курицу достать из бульона и нарезать, сыр нарезать кубиками или потереть на терке.
3
Выложить картофель в кипящий бульон, проварить 5-7 мин с момента закипания.
4
На сливочном масле слегка обжарить лук и морковь, поперчить и посолить, выложить зажарку в суп, проварить 5-7 мин, положить курицу, проварить 3-4 мин, добавить сыр, перемешать, выключить огонь.
5
Перед подачей сырный суп с курицей «По-французски» посыпать рубленой зеленью, при желании посыпать гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
