красные блины на опаре с начинкой с творожным сыром

одна длинная редька , мука , крахмал , соль , перец красный , вода столько чтобы получилось тесто блины , масло растительное

очищенные креветки , сыр дорблю , сыр гауд , сливки , соуса сальса , блины готовые , красный лук , перец болгарский